Thursday, April 21, 2011

K h a s i a t . J a m b u . A i r



Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan. Antara jambu yang sedang meningkat popular ialah jambu air mawar atau jambu semarang. Dikalangan pengusaha, jambu ini dikenali sebagai “jambu madu”. Terdapat sekurang-kurangnya empat jenis jambu semarang yang telah dibawa masuk dari Indonesia dan Thailand.
Buah jambu mengandungi kandungan vitaman C 3 kali ganda lebih tinggi daripada buah oren, dua kali ganda lebih tinggi daripada buah betik dan sepuluh kali ganda lebih tinggi daripada buah pisang. Kebanyakan vitamin C didapati di bahagian kulit dan mesokarpa buah. Secara amnya jenis buah yang berisi merah mengandungi vitamin C yang lebih tinggi berbanding buah yang berisi putih.
Post a Comment
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...